こだわりの銘茶
「本物の味」を何よりも大切にと、私どもが厳選したの生産者より、最良の茶葉を皆様にお届けします。
農林水産大臣賞受賞茶園
静岡県榛原郡 丸大茶農業協同組合の生産者の方々です。
当店のお茶はすべて「やぶきた、深蒸し茶」です。また、有機栽培・無添加・無着色ですので、安心してお飲みいただけます。
「深蒸し茶」 お茶だという常識を破って、お茶本来の味の良さだけを追求して作られたのが深蒸し茶です。特に葉の芯まで深く強く蒸すため、揉む内に粉っぽくなることが難点ですが、鮮やかな緑色の、コクがありソフトな甘味があります。深蒸し茶でなければ味わえない特徴です。
「やぶきた」はお茶の木の品種名です。
本品は、海苔の達人「藤森淳司氏」が厳選した乾海苔を、丹念に焼き上げた焼のりです。
歯切れがよく抜群の柔らかさと甘みが自慢の逸品 ≪佐賀・有明産 ≫
歯切れのよさと甘み ≪福岡・大和産≫
歯切れのよさと甘み 手巻き、海苔巻に最適 ≪福岡・柳川産≫
ほどよい柔らかさと香り 海苔巻・おにぎりに最適 ≪愛知・知多産≫
当店では、各産地の上質な海苔を取り扱っています。
煎茶や抹茶、和スウィーツなどが楽しめるCafeです。
ちょっと不便な２階ですが、元気なスタッフが心よりお待ちいたしております。
店内 48席
道路に面した側はすべて窓なので、とても明るい空間です。
道路沿い窓側の１０席は、間仕切りのご用意ができますので、会議、カルチャーなどにもお使いいただけます。
全型焼のり
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佐賀・有明産 歯切れがよく抜群の柔らかさと甘みが自慢の逸品 | １帖 ８００円（税抜き） |
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福岡・柳川産 歯切れのよさと甘み 手巻き、海苔巻に最適 | １帖 ６００円（税抜き） |
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愛知・知多産 ほどよい柔らかさと香り 海苔巻・おにぎりに最適 | １帖 ５００円（税抜き） |
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愛知・三河産ほどよい柔らかさと香り おにぎりに最適 | ３帖１，０００円（税抜き） |
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３帖・５帖・７帖・１０帖入箱入り |
最上焼のり缶入り
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佐賀・有明産 歯切れがよく抜群の柔らかさと甘みが自慢の逸品 最上焼のり缶入り ２，０００円（税抜き）～各種 |
これは便利！！ 一度使ったらもう手放せない。深蒸し茶用 急須
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お茶の出が違います
湯残りがないから二煎目もおいしい
中まで洗えて清潔
常滑焼 深蒸し茶用 急須 ２，０００円（税抜き）
おいしい水づくり、インテリアに備長炭＆竹炭
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備長炭が水道水の殺菌に使用されている塩素を吸着します。
やかんやポットに備長炭（水１㍑に対し長さ１０㌢位）を入れ脱臭します。
10ｃｍ ３本入り ３００円 （税抜き）～
※はじめて使う炭は、水でよく洗い煮沸（煮たってからトロ火で５～１０分）し乾燥さます。
週に一度位、これを繰り返すと効果が半年持続します。
ちょっとした工夫で木炭はインテリアにもなります。
飾るだけで、いやな臭いを脱臭し、またマイナスイオンで森林浴気分が味わえます。
玄関などに最適！！
各種、サイズがいろいろあります。
